日南は、美味しいものがたくさんあるんですが、今イチオシの一つが「アジ」です！
この春に、日南・南郷のアジを「めいつ美々鯵(びびあじ)」として、ブランド化しました！
早速、市場価格が上昇しています。
もともと、市場関係者などからの評価が高く、ブランド化を勧められていたことがきっかけでブランド化へとなりました。
ホントにめちゃくちゃ旨いです！！！
多くの方に食べて欲しいです！！！
５月14日(日)～６月４日(日)に「めいつ美々鯵 料理フェア」を開催いたします。
詳しくは、以下をご覧ください。
最高に旨いアジを食べに、日南にお越しください！
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【こちら広報室】
＜「めいつ美々鯵」味わう ５月には催しも＞
目井津のブランドアジ「めいつ美々鯵(びびあじ)」を広くPRしようと、４月27日(木)、港の駅めいつで「めいつ美々鯵ナイト」が開催され、ブランド化に携わった関係者など約40人が、新鮮で趣向を凝らした料理を味わいました。
「めいつ美々鯵」は、漁業者や商工会、市などで構成する「めいつの魚ブランド化推進協議会」が先月ブランド化したアジ。一年を通して目井津で水揚げされるアジの中でも３～６月のものは、幅広い用途に使えるサイズで、脂が乗って鮮度も良いことから、築地をはじめとする市場などから高い評価を得ています。定置網で捕獲された重さ90～300グラムのアジに限定し、徹底した鮮度管理が施されたものなどが基準。港の駅めいつやスーパーなどで販売されています。
開催に先立って、元浦亮会長(写真左)が「めいつ美々鯵を広く知ってもらえるように、これからもみんなで頑張っていきたい。南郷町の腕自慢がフルコースを用意した。皆さんに、存分に楽しんでもらいたい」と力強くあいさつ。参加者たちは、５月14日(日)～６月４日(日)に「めいつ美々鯵料理フェア」と題して南郷地区内の４店舗(港の駅めいつ、ホテル丸万、鈴之家旅館、お食事処まつ)で販売される「めいつ美々鯵御膳」のほか、にぎりずしや南蛮漬けなどさまざまな料理を皿に盛り、堪能しました。
参加した平原美枝子さんは「身がプリプリしていて、脂に甘みもありおいしい。刺身好きな孫にも、自信を持って勧められる」と絶賛していました。
５月21日(日)９時からは、港の駅めいつで「めいつ美々鯵まつり」も開催されます。
〇問い合わせ
めいつの魚ブランド化推進協議会(事務局は南郷漁協内)
(64)1155
